Всё дело в хлориде натрия, который содержится в этих порошках. Дело в том, что этот элемент содержится в порошковой пище в огромных количествах – так, в одном пакетике обычно половина суточной дозы на человека.

Хлорид натрия – это обычная пищевая соль, то есть, продукт в разумных количествах полезный. Однако переизбыток соли в рационе человека приводит к различным расстройствами пищеварительной системы, нарушениям деятельности желудка, вплоть до развития язвы и даже, как теперь выясняется, онкологии.

Исследование Всемирным фондом рака проводилось более 10-ти лет, на протяжении которых 11.000 человек отмечали объёмы соли в своём рационе. Выяснилось, что для мужчин этот химический элемент вдвое увеличивает вероятность развития рака желудка. А вот что касается женщин, то по сравнению с мужчинами риск развития рака значительно ниже, но переизбыток соли может привести к развитию других заболеваний.

На сегодняшний день рак желудка находится на втором месте после рака лёгких по количеству смертельных случаев во всём мире. Следовательно, и относиться к этому заболеванию также желательно как можно внимательнее.