Начало ягодно-грибного сезона уже дало о себе знать. Так, сотрудниками Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья было зафиксировано более 65 случаев отравления.

Абсолютное первенство по количеству пострадавших традиционно удерживает столица – здесь в 2011 году уже отравилось грибами 52 человека. На втором месте Могилёвская область, где таких случаев было зарегистрировано семь. На третьем – Гродненская область, где четверо белорусов употребили в пищу ядовитые грибы.
Точнее, грибы, послужившие причиной отравления в большинстве случаев собственно ядовитыми не были – это сморчки, которые достаточно часто употребляют и непосредственно после сбора и в консервированном виде. Проблема возникает при несоблюдении правил приготовления этих грибов.
Впрочем, поскольку грибы только начинают своё движение, в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья предупреждают об осторожности. Ведь именно грибы находятся из года в год на первом месте среди серьёзных небактериальных отравлений. Причём от четверти до половины  случаев всех отравлений грибами заканчивается летальным исходом.
Чтобы его избежать, внимательно прислушивайтесь к сигналам своего организма. Если спустя 3-10 часов после того, как вы поели грибов, появляется резкая боль в животе, необходимо срочно обращаться за квалифицированной медицинской помощью. Особенно в тех случаях, когда боль сопровождается слабостью, поносом или рвотой. На более поздних стадиях отравления могут появляться судороги, галлюцинации и даже бред.