Ещё совсем недавно самой полезной для человека считалась органическая пища, однако британские исследователи полагают данное утверждение не доказанным.

И это неудивительно, ведь за последние полвека было проведено более полутора сотен различных исследований, добрая половина из которых заключает, что если органические продукты и полезнее, то не намного.

Следовательно, говорить о принципиальной разнице между обычными продуктами и продуктами органическими, не стоит. Исследование затрагивало полезность мяса, яиц, продуктов из зерновых и некоторых других традиционных пищевых продуктов.