Новая разработка производителей молочных продуктов вышла уже на вторую стадию клинических испытаний. Осуществляется набор добровольцев для проведения экспериментов.

Суть новой разработки в том, что лактоферрин и молочный жир значительно повышают устойчивость организма человека к негативному воздействию химиопрепаратов на слизистую оболочку кишечника. Это позволит предотвратить диарею, потерю веса, укрепит иммунитет.

Впрочем, новая разработка отнюдь не относится к простым. Для того, чтобы получить всего одну тонну необходимого для нового мороженого лактоферрина, нужно переработать более 14.000 тонн молока.