В то же время сахар при превышении нормальной дозы потребления может вызывать многочисленные проблемы со здоровьем, начиная от кариеса и других заболеваний полости рта и заканчивая сердечно-сосудистых заболеваний. А всё потому, что большие порции сахара воздействуют на организм почти также, как и продукты с высоким содержанием жиров. В случае переизбытка сахара в рационе ухудшается работа сосудов, повышается риск развития расстройств обмена веществ, вплоть до развития сахарного диабета.

Кроме того, снижается качество работы иммунной системы, что приводит к повышенному риску заболеваемости. Но главное – это ухудшение качества работы сердечно-сосудистой системы, повышенный риск развития заболеваний сердца.

По мнению специалистов, помимо снижения потребления соли, необходимо обращать внимание также и на количество сахара в рационе человека.