Финские диетологи на протяжении полутора десятков лет проводили полномасштабное исследование зависимостей развития заболеваний от рациона. Практика показала – чем больше человек употребляет семечек, орехов, а также чернослива и других продуктов, богатых магнием, тем больше его организм будет защищён от различных заболеваний, в частности, от ишемического инсульта.

При этом показатели ишемического инсульта у тех, кто постоянно употреблял в пищу семечки и орехи, были почти на четверть ниже даже в группе курильщиков, которые считаются одной из наиболее ярко выраженных групп риска. Для того, чтобы избежать ишемического инсульта и в целом укрепить здоровье, медики рекомендуют постоянно употреблять в пищу зелёные овощи, семечки – как подсолнечные, так и тыквенные, – а также морскую капусту и чернослив.