НОВОСТИ МЕДУЧРЕЖДЕНИЯ ВОПРОС-ОТВЕТ МЕДПРЕПАРАТЫ ФОРУМ
migren
12345
Щит из стволовых клетокКуркума защитит кишечник от ракаОптимизм сохраняет здоровьеУйти от депрессииТепло – лучший болеутолитель
НОВОСТИ

Условия хранения имеют значение | Печать |
09-03-2010

09032010_1.jpgСпециалисты провели ряд исследования условий хранения различных витаминов и минеральных веществ и пришли к выводу, что они имеют значение.

Так, никакие витаминные комплексы и никакие пищевые добавки не стоит хранить в ванной или кухне (в этих помещениях всегда повышенная влажность и температура). В таких условиях данные вещества очень быстро теряют свои полезные качества, даже если хранятся в плотно закрытых упаковках.

Особенно подвержены негативному воздействию повышенной температуры и влажности окружающей среды водорастворимые составы, в частности – содержащие витамины С и В.

Процессы разложения, которые происходят в продуктах – например, слипание сахара или соли – аналогичны процессам, которые происходят в пищевых добавках и витаминных комплексах. Только что витамины находятся в меньших дозах и увидеть результат этих процессов невооружённым глазом невозможно. При этом эффективность препаратов снижается на 60-90% и в достаточно краткие сроки: иногда достаточно недели-двух.

Выход есть, и он очевиден: хранить лекарственные средства, а также витаминные добавки и бады необходимо в помещениях, где влажность воздуха ниже 30%, причём исключительно в закрытых контейнерах или коробках.