По мнению исследователей, именно многофенолы позволяют не только предотвращать патогенное воздействие бактерий на кислотно-щелочной баланс полости рта, но также и губительно воздействует на бактерий, вызывающих кариес. Данный вид бактерий – streptococcus mutans – устойчив даже к антибиотикам, а его воздействие не ограничивается кариесом, но даже приводит к воспалительным процессам в головном мозге, лёгких и сердечно-сосудистой системе. А виноград более чем на 85% снижает активность этих бактерий, не говоря уже о том, что содержит серьёзный комплекс витаминов и минеральных веществ.

Одним словом – ешьте виноград, здоровее будете!