Интересными фактами поделились ученые, опубликовав их в Physiology & Behavior: например, банан не оказывает никакого влияния на вкус молока, а вот мята проявляется только по истечении шести часов, в отличие от тмина, который станет чувствоваться уже после двух часов после потребления.

Для изучения познавательных способностей детей младшего возраста на формирование их предпочтения в еде в будущем играет большую роль для педиатрии. Так как именно в столь маленьком возрасте именно сенсорные процессы играют основную роль.